evaspysselblogg

Kaka

100 gr smör

1 dl socker

1 st ägg

5 1/2 msk mjölk 3%

2 dl vetemjöl 

1 tsk bakpulver. 

Havretäcke

1 dlvetemjöl

1/2dl strösocker

1/2 tsk mald kardemumma

100 gr kylskåpskallt smör i kuber

1 dl havregryn

Fyllning

250 gr urkärnade körsbär. 

Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en springform 20 cm i dm. 

Kaka

Vispa smör och socker ljust. Tillsätt ägg och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver och blanda i smeten.  Rör till en jämn smet och häll den i formen. 

Havretäcke

Nyp ihop allt till smulor. 

Fördela körsbären över smeten och täck formen med havresmulorna. 

Ugn ca 50 min