Fudgekaka
Här kommer det ett bra recept på en smaskig fudgekaka.
Du behöver:
200 g smör som man smälter
rör i
2 st ägg
3 dl strösocker
blanda ihop
1 dl kakao
4 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Rör i detta i den andra blandningen. Och bred ut smeten i en liten långpanna som är klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader, 15-20 min.
Glasyr
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 msk sirap
100 gr blockchoklad
100 gr smör
Koka ihop allt utom smöret och låt det koka tills den tjocknar ca 15 min.
Tag i smöret och rör om. Bred såsen över den kalla kakan och skär i rutor när glasyren stelnat.
Servera den gärna med glass eller vispgrädde till.
Kommentarer
Postat av: Cornelia
Ser helt underbart smaskig ut!
Svar:
Eva Larsson
Postat av: Knaperbloggen
gud vad smaskigt :)
Trackback
