Efterrätt
Här kommer ett tips på en god efterrätt eller fika.
Lägg upp ett paket med glass på ett fat.
Tag på maränger, jordgubbar, jordgubbssylt och sås.
Sås
4 st äggulor
1 dl socker
1 dl vispgrädde
125 gr smör
Vispa ihop gulor, socker och grädde i en kastrull som sakta får sjuda på svag värme tills såsen blir tjock, rör hela tiden.
Tag kastrullen från plattan och rör i smöret.
1 dl socker
1 dl vispgrädde
125 gr smör
Vispa ihop gulor, socker och grädde i en kastrull som sakta får sjuda på svag värme tills såsen blir tjock, rör hela tiden.
Tag kastrullen från plattan och rör i smöret.
Maränger
Det går ju att köpa fina i affären men eftersom det skall vara gulor i såsen kan man ju passa på att använda vitorna med.
3 st äggvitor vispas till hårt skum
2 1/2 del socker tag i de vispade äggvitorna och vispas i minst 5 min till.
150 grader ca 45 min.
Kommentarer
Postat av: Malin
Mm så gott de var <3
Trackback
