evaspysselblogg

Efter ett misslyckat försök och därefter egenkomponerat recept blev kakorna riktigt bra till slut.



Till botten

2 st ägg
3 dl socker

Vispas till fluffigt skum

150g smält smör

1/2 dl mjölk

41/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao

Blanda alla torra ingredienser

Tag växelvis i smör mjölk och mjölblandningen i ägg och sockerblandningen.

Bred ut smeten i en form ca 24 X 34

15 min i 225 grader.



Fudge

200 g blockchoklad
15 g smör
1/2 burk kondenserad mjölk

Smält detta i ett vattenbad.
Tag av från värmen.

1 dl salta jordnötter
1 1/2 dl marshmallows mini

Tag i detta i chokladblandningen rör inte för mycket för då smälter marshmallowsen.
Jag tryckte dit lite på toppen innan smeten stelnat istället för mina smälte bara.

Bred över den avsvalnande kakan.