Månadens sötsak
Månadens sötsak på söta saker. Temat är rosa.
Här kommer mitt bidrag.
En cupkake med rosa frosting, jag har gjort den förut men den är värd att baka många gånger.
3 st ägg
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 gr smör
2 tsk bakpulver
3 1/2 dl vetemjöl
Vispa ägg och sockret pösigt.
Tag i rumsvarmt smör och vispa.
Tillsätt mjölet blandat med bakpulver.
Lägg i muffinsformar till 2/3.
Ugn 175 grader ca 15 min.
Frosting
60 gr smör
5 dl florsocker
100 gr philadelfiaost
lite jordgubbssaft
Blanda alltsammans och spritsa över när muffinsen har kallnat.
Valfritt strössel över
Här kommer mitt bidrag.
En cupkake med rosa frosting, jag har gjort den förut men den är värd att baka många gånger.
3 st ägg
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 gr smör
2 tsk bakpulver
3 1/2 dl vetemjöl
Vispa ägg och sockret pösigt.
Tag i rumsvarmt smör och vispa.
Tillsätt mjölet blandat med bakpulver.
Lägg i muffinsformar till 2/3.
Ugn 175 grader ca 15 min.
Frosting
60 gr smör
5 dl florsocker
100 gr philadelfiaost
lite jordgubbssaft
Blanda alltsammans och spritsa över när muffinsen har kallnat.
Valfritt strössel över
Kommentarer
Postat av: Anki
Mmm, ser väldigt gott ut, mycket fin dekoration :)
Trackback
