Kladdkaka
- En jättegod kladdkaka med dulce de leche.
- Du behöver:
- 200 g smör
- 3 dl strösocker
- 1,5 dl kakao
- 0,5 tsk salt
- 3 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 0,5 burk karamelliserad mjölk, dulce de leche (ca 200 g)
Dulce de leche-grädde
- 3 dl vispgrädde
- 0,5 burk karamelliserad mjölk, dulce de leche (ca 200 g)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och pudra en form på ca 20 cm i diameter med kakao.
- Smält smöret i en kastrull. Blanda i socker, kakao och salt.
- Rör ner ett ägg i taget. Avsluta med att röra ner mjölet och blanda ihop till en slät smet.
- Fördela hälften av smeten jämnt i formen. Ringla över karamelliserad mjölk (dulce de leche) och täck med resten av smeten. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
- Skaka försiktigt på kakan, den ska dallra lite lätt i mitten. Ta sedan ut och låt kallna helt i kylskåp.
- Vispa grädden fluffig, rör i resten av den karamelliserade mjölken (dulce de leche) och servera med kakan.
Hackade även 1dl chasevnötter och strödde över innan bakning.
Recept kommer från koket.se
Dags att äta och njuta.
Album
Har gjort ett album. Idén fick jag från youtube video av Malin Ellegaard.
Nu är det bara foton som fattas.
Chokladkort
Chokladkort
Ett chokladkort till
Chokladkort
Chokladkort
Juligt chokladkort
Änglar
Pinuppor
Kort med pinuppor
Blåbär
I år finns det gott om blåbär. Kan inte plocka så mycket som jag velat pga ryggen. Men det blev bär till en burk sylt i alla fall.
Altrade burken så alla säkert vet vad som finns i.
Album
Hittade gamla arkivboxar som skulle slängas. Provade att göra album av det. Så här blev resultatet.
Det blev ett album till mitt yngsta barnbarn. På baksidan av tagsen sitter det foton.
Glad Påsk
Blev bara några påsk kort i år.
Glad Påsk på er alla.
Grattis
Ett grattiskort till en kollega som fyller 40 i dag.
Påsk
Kärleksmums
Recept kommer från Arla
Smält
225 gr smör
Och blanda i
2 dl mjölk
Vispa
5 st ägg
Ihop med
4 1/2 dl strösocker
Blanda ihop
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 1/4 dl kakao
Blanda ihop alltsammans och häll det i en form 25*30 cm 175 grader 20 min.
Gör glasyren under tiden
Smält
75 gr smör
Tag i
3/4 dl starkt kaffe
1/2 dl kakao
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Blanda samman alltihop och bred över kakan när det kommit ut ur ugnen.
Kokos eller strössel över
God Jul
Önskar God Jul så här dan före dan.