evaspysselblogg

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk sirap

2,25 dl mjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

2 dubbeldaim

Vispa smör, socker och sirap krämigt. 

Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och vänd ner i smeten. 

Hacka daimen i bitar och tryck in dem i degen. 

Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till (rätt så mycket) på bakplåtspapper. 

Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter. Skär kakorna i bitar. Låt svalna.