evaspysselblogg

Här kommer jag lägga ut bilder på kort som jag gör, lite recept och annat skoj som dyker upp.

Julgodis

Kollar igenom mina foton och ser att jag missat att blogga om julgodiset vi gjorde dan före dan. 

Skumtomtefudge

Ingredienser:
100 g skumtomtar
50 g smör
2 dl socker
1 dl grädde
100 g vit choklad

Gör så här:
Klipp skumtomtarna i små bitar. Blanda smör, socker och vispgrädde i en gryta.
Lägg i skumtomtarna.

Värm på svag värme tills allt är smält. Låt småputtra ytterligare i 10 min under omrörning.
Rör i chokladen. Vispa tills fudgen blir blank. Tag av grytan från värmen. 
Rör tills fudgen har svalnat av och blivit ljusare i färgen.
Häll upp den i en form med bakplåtspapper, ca 20x20 cm.
Låt fudgen stelna och skär den i bitar.

Wienernougat. 

Detta var väldigt enkelt. 

Rosta en påse mandelspån i ugnen. 

Smält under tiden 200 gr nougat. Och 200 gr mjölkchoklad. 

Blanda samman allt. Lägg i en form och skär i bitar när den stelnat.