evaspysselblogg - Här kommer jag lägga ut bilder på kort som jag gör, lite recept och annat skoj som dyker upp.

Matbloggstoppen

Kladdkaka

En jättegod kladdkaka med dulce de leche.
Du behöver:
200 g smör
3 dl strösocker
1,5 dl kakao
0,5 tsk salt
3 ägg
1,5 dl vetemjöl
0,5 burk karamelliserad mjölk, dulce de leche (ca 200 g)

Dulce de leche-grädde

3 dl vispgrädde
0,5 burk karamelliserad mjölk, dulce de leche (ca 200 g)

(null)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och pudra en form på ca 20 cm i diameter med kakao.
Smält smöret i en kastrull. Blanda i socker, kakao och salt.
Rör ner ett ägg i taget. Avsluta med att röra ner mjölet och blanda ihop till en slät smet.
Fördela hälften av smeten jämnt i formen. Ringla över karamelliserad mjölk (dulce de leche) och täck med resten av smeten. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
Skaka försiktigt på kakan, den ska dallra lite lätt i mitten. Ta sedan ut och låt kallna helt i kylskåp.
Vispa grädden fluffig, rör i resten av den karamelliserade mjölken (dulce de leche) och servera med kakan.

Hackade även 1dl chasevnötter och strödde över innan bakning.

(null)

Recept kommer från koket.se

Dags att äta och njuta.

(null)

2021-07-19 @ 09:09:09 Permalink Bakverk Kommentarer (1) Trackbacks ()

Album

Har gjort ett album. Idén fick jag från youtube video av Malin Ellegaard.

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Nu är det bara foton som fattas.

2021-02-28 @ 07:55:36 Permalink pyssel Kommentarer (0) Trackbacks ()

Chokladkort

(null)

Skulle ge bort en chokladkaka, den var en cm längre än en vanlig marabou. Men men det var bara att göra en med andra mått. Så här blev resultatet:

(null)

2020-11-17 @ 17:04:26 Permalink pyssel Kommentarer (0) Trackbacks ()

Chokladkort

Ett chokladkort till

(null)

(null)

2020-11-06 @ 14:43:47 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Chokladkort

(null)

(null)

2020-11-05 @ 14:42:08 Permalink pyssel Kommentarer (0) Trackbacks ()

Chokladkort

Juligt chokladkort

(null)

(null)

(null)

2020-11-04 @ 14:40:00 Permalink pyssel Kommentarer (0) Trackbacks ()

Änglar

(null)

(null)

Kort med änglar

2020-11-03 @ 14:35:49 Permalink Kort Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pinuppor

Kort med pinuppor

(null)

(null)

2020-11-01 @ 08:34:49 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Blåbär

I år finns det gott om blåbär. Kan inte plocka så mycket som jag velat pga ryggen. Men det blev bär till en burk sylt i alla fall.

(null)

(null)

Altrade burken så alla säkert vet vad som finns i.

(null)

(null)

2020-07-27 @ 08:08:18 Permalink pyssel Kommentarer (3) Trackbacks ()

Album

Hittade gamla arkivboxar som skulle slängas. Provade att göra album av det. Så här blev resultatet.

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Det blev ett album till mitt yngsta barnbarn. På baksidan av tagsen sitter det foton.

2020-06-06 @ 07:21:39 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Glad Påsk

(null)

(null)

(null)

(null)

Blev bara några påsk kort i år.

Glad Påsk på er alla.

2020-04-09 @ 18:15:00 Permalink Kort Kommentarer (0) Trackbacks ()

Grattis

(null)

Ett grattiskort till en kollega som fyller 40 i dag.

2020-04-07 @ 16:06:10 Permalink Kort Kommentarer (0) Trackbacks ()

Påsk

(null)

2020-04-05 @ 17:31:20 Permalink Kort Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kärleksmums

(null)

Recept kommer från Arla

Smält

225 gr smör

Och blanda i

2 dl mjölk

Vispa

5 st ägg

Ihop med

4 1/2 dl strösocker

Blanda ihop

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 1/4 dl kakao

Blanda ihop alltsammans och häll det i en form 25*30 cm 175 grader 20 min.

Gör glasyren under tiden

Smält

75 gr smör

Tag i

3/4 dl starkt kaffe

1/2 dl kakao

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

Blanda samman alltihop och bred över kakan när det kommit ut ur ugnen.

Kokos eller strössel över

(null)

2020-03-23 @ 14:38:18 Permalink Bakverk Kommentarer (0) Trackbacks ()

God Jul

Önskar God Jul så här dan före dan.

(null)

(null)

2019-12-23 @ 19:00:56 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv