Krokantkaka

Har bakat en kaka i dag som jag kallar krokantkaka.

Blandade ihop lite olika recept och så blev det den här.



Till kakan

125 g smält smör

2 st ägg
2 dl socker

vispas till skum

3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk mald ingefära

1 dl äpplemos
1 1/2 dl gräddfil

Blanda i  de torra ingredienserna i äggsmeten.

Tag i äpplemos gräddfil och smöret.

200 grader 45-50 min

Frosting

60 g smör
5 dl florsocker
100 gr philadelfiaost
lite ananasjuice

1 krossad dubbeldajm

Blanda ihop allt man kan ju spara lite dajm till dekoration om man vill.

Nu skall jag njuta av en bit.

Åerkommer och berättar om den var god.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0